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ちぢみほうれんそう

ちぢみほうれん草を見つけました。はるママさんのとはちょっと違うようですが、たしかに「ちぢみほうれんそう」と書いてあります。

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早速夕食に頂こうと袋から出してみてびっくり、一株の大きなほうれんそうとばかり思ったら7つの小さな株に分かれました。

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きれいに洗ってゆでて、シンプルに鰹節を振りかけて頂きました。とてもやわらかく噛めば噛むほど甘みが出でおいしいおいしい「ちぢみほうれんそう」のお浸しでした。

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ちぢみほうれん草

久しぶり、元気にしてた?
おばあちゃんは健康センターのストレッチ体操に今日で3回目。ひとみちゃんに良く似たすらりとした指導員です。
ちぢみほうれん草は冬野菜なので甘みが凝縮されて普通のほうれん草より美味しいよ。お母さんに教えてあげて。

うちもほうれん草のお浸しだいすき(^-^*)
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piroko

Author:piroko
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1933年生まれ
デジカメを片手に花を撮って歩くのが趣味でしたが、今では身のまわりの取材でお茶を濁しているつまらない「私日記」

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