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野付産

宅急便が届いた、何だろう、持ってみると重たい、野付産天然ホタテ貝柱と書いてある。開いてみてびっくり。

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直径7センチほどもあるホタテの貝柱

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お刺身、るいべ、美味しい食べかたはいろいろあるが今日はルイベでいただきます。

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包丁がスーと入るくらいに解けたところを~~冷たくておいしい!

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野付産

知床めぐりをなさったのですね、北の魚介類は海水温度が低いので美味しいといわれています。ホタテの貝柱お見せしただけですみません。

No title

nasu_tomato

本文:
おいしそーな ホタテだこと  そういえば 去年7月初めに 北海道の知床めぐりを メインに行ったとき 野付半島の トドワラを見に 歩いて歩いて 行ったことそして 宿泊地の 羅臼では 海の幸を満喫しましたそんなこと 思い出しました

わぁ、おいしそう♪

この大きさ、北海道ならではですよね。おいしさのおすそわけ、ありがとうございます。
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piroko

Author:piroko
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1933年生まれ
デジカメを片手に花を撮って歩くのが趣味でしたが、今では身のまわりの取材でお茶を濁しているつまらない「私日記」

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