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かりんずのジュース

      友人お手製の かりんずの甘酢ジュース です。

     かりんずの甘酢ジュース
    ラベルもお手製、何でも手作りしてしまうスーパーウーマン。
    今では何もしなくなくなってしまった私。
    今日こそは、口を切って頂くことにします。

     ジュース
       グラスはかれこれ4年前にお見舞いに頂いた
      小樽の北一ガラス 「ふくろうのカットグラス」です
          氷を入れて冷たくして さあ頂きましょう
            カリンズの香りが甘酢とマッチして
              口いっぱいに広がりました
                                    

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No title

がんばばさん ありがとうございます。

氷り砂糖の甘みがカリンズのすっぱさとマッチしてとても美味しい飲み物でした。

元気の出る色ですね

綺麗な色ですね~
こんなにきれいな色の飲み物では暑さも一度に吹き飛んでしまうでしょう。
しそジュースなどは作ったりしてますが、カリンズはまだ一度も・・・。
そして昔のグスベリと同じものとは知りませんでした。
グスベリって、酸っぱいという印象だけが今でも残っています。
それがこんなに美しい色に・・・・元気も出ますね~
好いお友達がいて最高に幸せだと思います

No title

植物の名前には学名・属名・別名・和名など
いろいろな呼び名があるようで、難しいものですね。

1つの出会いがこうした広がりを語れることは楽しいですね。

梅やチソジュースは定番ですが、いろんな果物も
夏バテにはなくてはならないものですね。

喜んでいただけ良かったです。

pirokoさま、わすれ草さま、ありがとうございました。

No title

こんにちは

カリンズ・カシスとでも言うのでしょうか?子供の頃、畑に生っていておやつ代わりに食べた記憶があり、そのときは「グスベリ」と云っていたと思いますます。
地方によっていろいろな呼び名があるのでしょうね。
とても爽やかな味で今の季節にピッタリの飲み物です。

見ていただくだけでごめんなさい。

No title

氷を浮かべた赤い飲み物、水滴がついて涼しげです。
素敵なお写真ですね。

かりんず、初めて聞いた名前です。
スグリに似ていますが、北海道の呼び名でしょうか。
プロフィール

piroko

Author:piroko
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1933年生まれ
デジカメを片手に花を撮って歩くのが趣味でしたが、今では身のまわりの取材でお茶を濁しているつまらない「私日記」

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